Koska olen semivegetaristi syön enimmäkseen kanaa, kalaa on nimittäin hankalampi valmistaa. Vasta jokunen viikkoa sitten löysin tällaisen hyvän reseptin jota sovelsin kun en muistanut ulkoa. Siitä lähtien tätä on syöty aika useasti tässä taloudessa.

Kanakastike

400 g Hunajamarinoitua kananfileesuikaletta

1 prk Ruokakermaa

1 Kanaliemikuutio

1 dl vettä

1 rkl vehnäjauhoa

 

Paista kanasuikaleet, lisää joukkoon vesi ja suurusta vehnäjauholla. Anna kiehahtaa. Lisää kanaliemikuutio ja sekoita. Mausta tässä välissä myös suolalla,valkosipulimausteella tai mitä mieli tekee, currya en ole kokeillut mutta epäilisin olevan todella maukasta. Lisää maustamisen jälkeen ruokakerma ja anna paksuuntua rauhassa.

Tarjoile riisin kanssa!